●寿司・湯葉料理 ゆば膳
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▼ウィスキー
● 山崎
時価
● 白洲
時価
● 知多
時価
● 響
時価
● 竹鶴
時価
● 富士山麓
時価
● 余市
時価
● 宮城峡
時価
● Ao
時価
● 角
時価
● マッカラン
時価
● ローゼス
時価
● デュワーズ
時価
● メーカーズマーク
時価
● イチローズモルト
時価
▼ワイン
▼ニッポンワイン
● アルガーノブランカ(白・赤)
グラス 880円
デカンタハーフ 3,850円

 日本国政府、国賓晩餐会御用酒
● 十四代ワイン(赤)
2,200円
▼ブルゴーニュワイン
● シャンベルタン(gc/1c)
ボトル販売 27,500〜88,000円
 2005年、2009年、2012年のボトル販売です
▼自家製梅酒
● 森伊蔵 梅酒
1,100円
● 十四代焼酎梅酒
1,100円
● 魔王 梅酒
880円
● 山崎 梅酒
880円
● 完熟梅酒
550円
▼焼酎
▼芋
● おまかせ芋
550円
● 森伊蔵
普通酒 1,650円
長期醸造酒 2,750円

● 魔王
1,100円
● 村尾
普通酒 1,100円
長期醸造酒 1,650円

● 伊佐美
880円
● 宝山 薩摩
550円
● 宝山 富乃
660円
● 宝山 吉兆
880円
● 宝山 白天
880円
● 宝山 全量芋
1,320円
● 宝山 原酒40度
1,100円
▼米
● おまかせ米
550円
● 十四代米焼酎
2,750円
● 越乃寒梅古米酒
2,750円
● 獺祭23焼酎
2,750円
▼麦
● おまかせ麦
550円
● 宝山 麦焼酎
660円
● 国分熟成麦焼酎
990円
● 中々大麦焼酎
660円
▼ゆば膳 謹製
● 薬膳焼酎
450円
 高麗人参・生姜・山椒を漬け込み、飲みやすく仕上げました
▼日本酒
● おまかせ日本酒
550円
● 久保田 大吟醸
2,200円
● 八海山 本醸造
660円
● 八海山 吟醸
880円
● 八海山 大吟醸
1,750円
● 川鶴 純米
880円
● 凱陣 大吟醸
3,300円
● 凱陣 純米
1,320円
● 十四代 本醸造
1,100円
● 十四代 吟醸
1,650円
● 十四代 大吟醸
2,750円
● 国重 純米吟醸
880円
● 十四代 大吟醸
2,750円
● 十四代 純米大吟醸
1,650円
● 十四代 本醸造
1,100円
● 黒龍 秋あがり
880円より
● 十四代 秋酒
880円より
● 梵 冷おろし
880円より
● 伏見の冷おろし
880円より
● 獺祭 秋酒
880円より
▼ビール
▼Premium YEBISU
● 恵比寿 ゴールド生
770円
● 恵比寿 プレミアム生
770円
● 恵比寿 ブラック生
770円
● 恵比寿 瓶生
880円
● サッポロラガー赤星 瓶
600円
● アサヒスーパードライ 瓶生
600円
● キリンクラシックラガー 瓶
600円
● サッポロ ノンアル 瓶生
400円
▼恵比寿博物館公認
● 恵比寿 ライムビール
770円
● 恵比寿 梅ビール
770円
● 恵比寿 カシスビール
770円
● 恵比寿 レモンビール
770円
● 恵比寿 ホワイトビール
770円
● 恵比寿 オレンジビール
770円
▼Liqueurs
● フルーツサワー
550円より
 レモン・ライム・カシス・カルピス・うめ
● 酎ハイボール
550円より
● ウィスキーハイボール
550円より
 ウィスキーメニューからお選び下さい
● ジンジャーハイボール
550円より
● コークハイボール
550円より
● バーボンハイボール
550円より
● スコッチハイボール
550円より
● ゴディバミルク
550円より
▼Soft drink
● ウーロン茶
330円より
● オレンジジュース
330円より
● コーラ
330円より
● カルピス
330円より
● ジンジャーエール
330円より
● ウコンジンジャー
330円より
● タウリンジンジャー
330円より
● ノンアルサワー・カクテル
330円より
 レモン・ライム・カシス・カルピス・うめ
● ゆば豆乳
330円より
● 黄な粉豆乳
330円より
▼薬膳茶
● 桑の葉茶
450円より
● イチョウ茶
450円より
● お薄
450円より
● 八女の極上玉露茶
450円より
● ごぼう茶
450円より
▼その他
● 八海山あまさけ
660円
● 自家製生姜葛湯
350円
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