創業（昭和62年）以来、生本まぐろ・京の生湯葉料理30年。寿司割烹本来の姿を探求し続けます。
毎朝、京都は西京区にある上田湯葉店から新鮮な生湯葉を直送しています。 刺身と同じように新鮮さが命のゆばに腕によりをかけ、他では味わえない“ゆば膳”だけの逸品をご提供します。 ゆば膳では、湯葉料理だ...

【住】香川県高松市一宮町1628-2
【営】11:30〜14:00／18:00〜但し、23時以降はご予約のお客様終了次第閉店いたします。 当日予約も歓迎いたします。
【休】ご予約の無い日は休業いたします。

素材にこだわった食材の風味を活かした本物の和食をどうぞ。

【住】香川県高松市鍛冶屋町4-14　AKビル鍛冶屋町2F
【営】17:30～LAST
【休】日曜・祝日・第3月曜

和風の座敷席、庭の見える洋風な席、まさに隠れ家の雰囲気で大切な人と…
まさに隠れ家といった趣のお洒落なお店で、和と洋のテイストが混在した落ち着ける空間です。 日々内容が変わる「本日のおすすめ料理」が約３０種。 こだわり抜いた料理は是非来店して確認して下さい。 ...

【住】香川県高松市三条町511-4
【営】11:00～15:00/Lo14:00 18:00～23:00/Lo22:00
【休】不定休

活と粋、讃岐料理に心遊ばせ…
料亭の粋を大衆料金で。旬が薫る、旬を盛る、新鮮な素材の味、そして彩り。美味、美酒に心を遊ばせてくださいませ。 【讃岐新名物　讃岐箕盛り】 箕は古来より日本中に広く使われてきた農機具ですが、その地方地...

【住】香川県高松市亀井町11-3　江郷第1ビル1F
【営】10:45～13:45／17:00～22:00（Lo.21:30）
【休】日曜

瀬戸内の小魚を中心にした新鮮素材を職人の確かな腕で様々な料理に仕上げる。
瀬戸内の小魚を中心にした新鮮素材を確かな腕により色んな食べ方で提供してくれる。 一人前4,000円から楽しめる「おまかせ料理」はその日の仕入れによって決まります。 落ち着いた雰囲気が漂う店は趣が...

【住】香川県高松市大工町7-20　鏡原ビル1F
【営】17:00～22:00
【休】不定休