●瀬戸内味処　活

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▼ﾒﾆｭｰ

ランチ│料理│ドリンク

▼ドリンクメニュー

日本酒│讃岐の地酒「勇心」│古代米低アルコール飲料│焼酎│おすすめワイン│ビール│酎ハイ│ワイン│果実酒│ウイスキー│ノンアルコール│ソフトドリンク

▼日本酒

▼清酒

● 讃岐地酒銘酒　川鶴辛口本醸造 1合 400円 　瀬戸内の魚介にとてもマッチします ● 四国の銘酒　土佐鶴本格辛口 1合 400円 　酒は男の子守唄、キリット辛口 ● 特別純米酒　大瀬戸 （川鶴） 1合 600円 　口に含むとばーっと広がる無濾過のうまみが印象的な辛口。 コクの中にまろやかさが広がり、キレがよくバランスのとれた味。 ● 石鎚　純米吟醸 1合 720円 　石鎚酒造の人気商品。綺麗な酒質で味わいに幅があります。 ● 美丈夫　純米超辛口 1合 720円 　高知の銘酒。上品な旨味と適度な酸味が、爽快な後味と鋭いキレを楽しませてくれます。 ● 讃美　純米吟醸 （川鶴） 1合 800円 　川鶴酒造の限定品。香川県産山田錦を使用した無濾過の原酒です。 ● 土佐鶴　純米大吟醸 （限定品） 1合 1,200円 　伝統の技術が生み出した日本が世界に誇る絶妙な味。 ● さぬきよいまい　純米槽垂れ 1合 720円 　讃岐の酒米『さぬきよいまい』で醸した、ふっくらすっきり自然な味わいの純米酒。

▼清酒小瓶

● 炙りいりこ酒　（180ml） 1本 780円 　讃岐観音寺伊吹いりこ（片口いわし煮干し）を炙り、伝統的寒造りで醸した観音寺地酒に浸け込んだ本格仕込製法の『炙りいりこ酒』です。 いりこを炙った香ばしさと旨みが日本酒に溶け込みハーモニーを奏でます。

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▼讃岐の地酒「勇心」

● 勇心　純米　おいでまい （やや辛口） 1合 720円 1ボトル （720ml） 2,800円 　まろやかな米の味と香りが食欲をそそります。綾川の水、米、気候風土で醸されたお酒です。 熱燗・燗冷ましが特におすすめです。 ● 勇心　純米　山田錦 （やや辛口） 1合 760円 1ボトル （720ml） 3,000円 　山田錦のやわらかな米のうまみが広がります。そして、キレもあります。 ぬる燗・熱燗が特におすすめです。 ● 勇心　純米吟醸14号 （やや辛口） 1合 910円 1ボトル （720ml） 3,630円 　口当たりはなめらかで、酸味が味をひきしめ味わいもありすっきりとした仕上がりとなっております。 冷酒、熱燗が特におすすめです。 ● 勇心　純米吟醸9号 （やや辛口） 1ワイングラス 600円 1ボトル （500ml） 2,400円 　口当たりなめらかで、濃醇でしっかりとした米の味が口の中で広がります。 冷酒、ぬる燗（40℃前後）が特におすすめです。

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▼古代米低アルコール飲料

● リセノワール 　※宇多津町産古代米使用 【特徴】米由来の甘さとフルーティーで爽やか風味と深い味わい 美容と健康に配慮した新しいタイプの低アルコール飲料 【美容】古代米のポリフェノールが抗酸化作用の機能成分として注目されています。 【健康】胃を優しくいたわるライスパワーエキスNo.101配合

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▼焼酎

▼焼酎

● 【米】 白岳 430円 ● 【麦】 白水 430円 ● 【芋】 黒よかいち 430円 ● 【そば】 雲海 430円 ● 【芋】 薩摩古秘 500円 ● 【芋】 黒霧島 500円 ● 【麦】 大河の一滴 500円 ● 【芋】【麦】 泥亀 500円 ● 【芋】 幻の露 600円 ● 【芋】 一刻者 600円 ● 【芋】 三岳 600円 ● 【栗】 ダバダ火振 600円

▼ボトルキープ 店主のお勧め

● 【芋】 まろやか芋 720ml 2,600円 　黄金千貫と黒麹で仕込んだ、まろやかな味わい。 ● 【麦】 かおり麦 720ml 2,600円 　常圧蒸留による、麦の素材本来の香ばしいかおり。 ● 【麦】 黒よかいち 900ml 2,600円 　味わい深さが特徴の黒麹を用い、蒸留方法を工夫することで飲みやすさの中にも、芳醇でまろやかな香りと味わい。原料は麦の恵みをふんだんに生かした麦100％ ● 【麦】 泥亀 麦 720ml 3,500円 　蔵独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原酒を基にブレンドした、口当たりまろやかな味わい。 ● 【芋】 泥亀 芋 720ml 3,500円 　「まろやかで、飲みやすい」をテーマに造られた芋焼酎。 ● 【芋】 薩摩古秘 900ml 3,500円 　創業100年を越す鹿児島県出水の伝統手作り蔵で丁寧に仕込んだ本格焼酎です。黒麹が育むまろやかな風味。かめ貯蔵が生み出す深く豊かな味わいが特徴です。 ● 【芋】 前田利右衛門 720ml 3,500円 　優しい芋の風味が口の中に広がります。柔らかくさっぱりとした味わい。 ● 【芋】 幻の露 720ml 3,500円 　鹿児島県産「黄金千貫」を使用した甘くまろやかな味わい。 ● 【芋】 黒霧島 720ml 3,500円 　厚みのある味わいと豊かなコクが堪能できる一本。黒麹仕込みの本格芋焼酎です。 ● 【芋】 三岳 900ml 3,500円 　昔ながらの甕仕込みの手づくりで少量生産の為、希少性の高いスッキリとした芋焼酎です。 ● 【麦】 大河の一滴 720ml 3,500円 　クセのないソフトな味わいをもつ上品な焼酎。ふくよかで広がりのある香味が心地よいです。 ● 【芋】 一刻者 720ml 4,000円 　芋と芋麹だけでつくる「芋100％」の全量芋焼酎。独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。「一刻者（いっこもん）」とは南九州の話言葉で「頑固者」の事。 ● 【栗】 ダバダ火振 900ml 4,000円 　クセのないまろやかな味わいで、後からじわりと口の中に広がるくりのほのかな甘さが。

▼一升瓶

● 【芋】 黒よかいち 5,000円 　ひと昔前までは一般的であった「黒麹」を使用した、芳醇黒麹仕込。黒麹仕込による、さつまいもの甘い芳醇な香りと、コクのある深い味わい。原料には九州産さつまいもを100％使用。 ● 【麦】 白水 5,000円 　爽快感のある香りと心地良い麦の風味が活きています。クセのない味わいで何度も口に運びたくなる一本です。 ● 【麦】 黒よかいち 5,000円 　味わい深さが特徴の黒麹を用い、蒸留方法を工夫することで飲みやすさの中にも、芳醇でまろやかな香りと味わい。原料は麦の恵みをふんだんに生かした麦100％ ● 【米】 白岳 5,000円 　球麿の自然をそのままに移すために減圧蒸留で時間をかけ丁寧につくられた一本。 ● 【そば】 雲海 5,000円 　香ばしいそばの風味と落ち着きのある力強い旨み。黒麹かめ壺仕込みによる重厚でコクのある味わい。 ● 【芋】 前田利右衛門 6,000円 　優しい芋の風味が口の中に広がります。柔らかくさっぱりとした味わい。 ● 【芋】 泥亀 芋 6,000円 　「まろやかで、飲みやすい」をテーマに造られた芋焼酎。 ● 【芋】 三岳 6,000円 　世界自然遺産の島「屋久島」の芋焼酎。雄大な森林から湧き出る水を使い仕上げた焼酎は、芋の風味がのり、まろやかです。 ● 【芋】 薩摩古秘 6,000円 　創業100年を越す鹿児島県出水の伝統手作り蔵で丁寧に仕込んだ本格焼酎です。黒麹が育むまろやかな風味。かめ貯蔵が生み出す深く豊かな味わいが特徴です。 ● 【芋】 幻の露 6,000円 　鹿児島県産「黄金千貫」を使用した甘くまろやかな味わい。 ● 【麦】 泥亀 麦 6,000円 　蔵独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原酒を基にブレンドした、口当たりまろやかな味わい。 ● 【芋】 赤兎馬 7,500円 　甘い香りとまろやかな味で魅了する、鹿児島県産芋焼酎。

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▼おすすめワイン

▼スパークリングワイン

● バルディビエソ・ブリュット 1,000円 　ピーニャ・バルディビエソ／チリ ● ダミア・カヴァ・ブリュット 2,500円 　アルティーガ・フステル／スペイン・カタルーニャ地方 ● 1＋1＝3・カヴァ・ブリュット 3,500円 　ビニョル家／スペイン・カタルーニャ地方

▼白ワイン

● CH デ・セザール 1/2 1,500円 　パスカル・キュイセ／フランス・南西地方 ● ソーヴィニヨン・ブラン 2,000円 　シュマン・ド・マルキエール／フランス・ラングドック＆ルション地方 ● シャルドネ 2,500円 　ドメーヌ・デュ・マージュ／フランス・ガスコーニュ地方 ● シルヴァーナ・クラシック 2,500円 　ケスター・ヴォルフ家／ドイツ・ラインヘッセン ● リースリング 2,500円 　アルクーミ／オーストラリア・西オーストラリア州

▼赤ワイン

● CH デ・セザール 1/2 1,500円 　パスカル・キュイセ／フランス・南西地方 ● モンテブルチャーノ・ダブルッツオ 2,000円 　ヴェレノージ／イタリア・マルケ州 ● ベネヴェターノ・アルアーニコ 2,500円 　ヴェゼーヴォ／イタリア・カンパーニャ州 ● ペイ・ドック・ピノ・ノワール 2,500円 　シュマン・ド・マルキエール／フランス・ラングドック＆ルション地方 ● CH ベルヴュー・ラ・ランテ 2,500円 　フランス・ボルドー地方

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▼ビール

▼生ビール

● キリン一番搾り 500円 　新一番搾り製法でつくった澄みきったコクが特徴の生ビールです

▼瓶ビール

● キリン一番搾り （中びん） 550円 　新一番搾り製法でつくった澄みきったコクが特徴 ● ドラフトギネス 550円 　クリーミィな泡、なめらかな喉ごしのスタウトビールです ● アサヒスーパードライ 550円

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▼酎ハイ

● スミノフレモネード 430円 ● レモン 430円 ● 梅 430円 ● グレープフルーツ 430円 ● ライム 430円 ● 青リンゴ 430円 ● カルピス 430円 ● スダチ 430円 　※季節限定

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▼ワイン

● ギュギュッと搾ったサングリア （赤・白） 430円 ● ビア・ドール （赤・白）フランスワイン ハーフボトル 各1,500円 ● ロゼハイボール 430円

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▼果実酒

● 杏露酒 （シンルチュウ） ソーダ・水割り 430円 ロック 530円 　アンズのお酒 ● 藍苺酒 （ランメイチュウ） ソーダ・水割り 430円 ロック 530円 　ブルーベリーのお酒 ● 檸檬酒 （ニンモンチュウ） ソーダ・水割り 430円 ロック 530円 　レモンのお酒 ● 瀬戸のとろ味 ソーダ・水割り 550円 ロック 600円

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▼ウイスキー

● ジョニーウォーカーブラック プレミアムハイボール 430円 グラス 430円 ボトル 5,500円 ● I.W.ハーパー グラス 430円 ボトル 3,800円

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▼ノンアルコール

● キリンフリー 380円 　すっきりとした味、爽やかなのどごしのビールテイスト飲料

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▼ソフトドリンク

● ウーロン茶 290円 ● 果汁100％ジュース トロピカーナ 290円 　リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ ● カルピス 290円 ● キリンレモン 290円 ● ジンジャエール 290円

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