●STEAK × WINE 肉バル LIMIT DISH
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希少部位(すべて100g)冷前菜温かい料理グリルステーキパスタ・ご飯おつまみデザート
▼希少部位(すべて100g)
ウチひら
990円
 オススメ量3.5/赤身/トロける度1、旨味度5、希少性3
肩さんかく
990円
 オススメ量3.5/霜降り/トロける度3、旨味度2.5、希少性3
ランプ
1,090円
 オススメ量3.5/赤身/トロける度2、旨味度3、希少性3
イチボ
1,490円
 オススメ量5/霜降り系赤身/トロける度3、旨味度3.5、希少性4
リブロース
1,890円
 オススメ量5/霜降り/トロける度4、旨味度3、希少性3
サーロイン
1,990円
 オススメ量4.5/霜降り/トロける度5、旨味度3、希少性3
ヒレ
2,490円
 オススメ量4.5/霜降り系赤身/トロける度3、旨味度4、希少性4
シャトーブリアン
2,990円
 オススメ量5/霜降り系赤身/トロける度4、旨味度5、希少性5
▼冷前菜
自家製ピクルス
290円
バゲット
190円
人参のマリネ
190円
 もはや定番!初めの一皿や肉料理と一緒にどうぞ。
ガツキムチ
490円
 豚のカツとキムチを和えさらに美味しくなりました。
肉屋のポテトサラダ
490円
 ジュージュー厚切りベーコンとゆでたまごを混ぜて完成!
カプレーゼ
590円
 新鮮なトマトとモッツアレラチーズのコラボレーション。
パテドカンパーニュ バゲットとともに
590円
 豚ミンチのレバーペーストを混ぜ込んだスペインの定番料理。
アンチョビキャベツ
390円
 アクセントにドライトマトを加えたアンチョビバターで炒めました。
彩り野菜のバーニャカウダ
690円
 新鮮な野菜を濃厚ディップでどうぞ。
前菜5種盛り合わせ
990円
 ※2名様〜
前菜10種盛合せ
1,690円
 ※4名様〜
トリッパきゅうり
290円
 コリコリの牛ハチノスを香り高いごま油と塩で仕上げました。
限定ハツのカルパッチョ
490円
限定 生せんまいのカルパッチョ
490円
 国産の生せんまいを特製チャジャンソースでどうぞ。
チーズ3種盛合せ
690円
▼温かい料理
ズリのアヒージョ
590円
海老のアヒージョ
690円
 バルの定番といえばこれ!
牛タンのアヒージョ
690円
 牛タンの独特な食感をお楽しみください。
牛すじビーフシチュー
890円
こぼれフライドポテト
390円
 揚げたてのポテトに仕上げにバジルを使ったクセになる味。
ジューシィチキンフライ
490円
 外はkリッと中はジューシィでやみつきになるおいしさ。
カリカリチーズフライ
490円
フィッシュ&チップス
490円
 お好みでモルトビネガーとタルタルソースでどうぞ。
海老のグラタンコロッケ
590円
海老のフリット
590円
 ぷりぷりなエビをサクサクの衣で揚げました。
ウインナー5種盛り合わせ
590円
▼グリルステーキ
厳選牛ハラミステーキ
100g/990円
黒毛牛 うちひらステーキ
100g/990円
黒毛牛 肩さんかくステーキ
100g/990円
黒毛牛 ランプステーキ
100g/1,090円
黒毛牛 イチボステーキ
100g/1,490円
黒毛牛 リブロースステーキ
100g/1,890円
黒毛牛 サーロインステーキ
100g/1,990円
黒毛牛 ヒレステーキ
100g/2,490円
黒毛牛 シャトーブリアンステーキ
100g/2,990円
オリーブ牛 手ごねハンバーグ
180g/1,090円
鉄板ホルモン
100g/690円
 トロテッチャンの味わいをお楽しみください。ワインによく合います。
▼生
牛生ハムユッケ
890円
 牛生ハムに特製ダレをからめ卵黄を加えてユッケ風にしました。
自家製 牛生ハム
790円
 牛赤身の旨味を凝縮した手づくり生ハム。
▼パスタ・ご飯
ボロネーゼ
890円
 自慢のミートソースをたっぷり使った肉バルのパスタです。
ペペロンチーノ
890円
 自家製のパンチェッタが入ったオリーブオイルの風味豊かなパスタです。
カルボナーラ
990円
牛タンガーリックライス
790円
▼おつまみ
ミックスナッツ
290円
キャラメルポップコーン
290円
▼デザート
本日のアイスクリーム
190円
クレームブリュレ
390円
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