厚さ約１ｃｍから生まれるぶつぎり牛タンの美味しさを是非どうぞ。
大阪で十年・・・うーんときばって『ぶつぎりの牛たん焼』一筋。 大阪で愛され続けた『こだわり』をぜひ味わってもらいたくてここ、高松にやって来ました。 右も左もわからぬまだまだ未熟な『ぶつぎり　たんちゃん...

【住】香川県高松市鍛冶屋町6-7　シャンボール番町
【営】18:00〜24:00（Food Lo.23:00／Drink Lo.23:30）
【休】日曜

徳島県吉野川市鴨島町の「鳥新」から受け継ぐ、秘伝の焼きとりの美味しさは格別。
「好物だった」やきとりの店を開業して8年。 徳島県吉野川市鴨島町の「鳥新」から受け継ぐ秘伝の焼きとりの味は格別。 他のメニューも充実し、更に鶏専門店へとしています。 ライオン通りに面していながら少し...

【住】香川県高松市古馬場町13-3　ライオン通り７番街
【営】17:30～23:00／Lo.22:30
【休】日曜

瀬戸内の小魚を中心にした新鮮素材を職人の確かな腕で様々な料理に仕上げる。
瀬戸内の小魚を中心にした新鮮素材を確かな腕により色んな食べ方で提供してくれる。 一人前4,000円から楽しめる「おまかせ料理」はその日の仕入れによって決まります。 落ち着いた雰囲気が漂う店は趣が...

【住】香川県高松市大工町7-20　鏡原ビル1F
【営】17:00～22:00
【休】不定休

香川名物、骨付鳥と旬の野菜を使った創作料理をお酒と共に。
今やうどんに並ぶ香川の名物となった骨付鳥！それを高松の中心地でも味わえます。 朝引きの新鮮な鶏肉を使用しているため鮮度抜群で肉の旨みが違います。 有名店に比べて少しおさえめの味付けですがあっさりして...

【住】香川県高松市古馬場町6-34
【営】17:00～22:00(骨付鳥なくなり次第終了)
【休】

いわゆる炭火焼の焼き鳥屋です。
新鮮な朝引き肉を仕入れて、まじめな商品管理と調理をしています。 各テーブルの七輪には保温用の炭を入れるので、ゆっくり話していても温かい焼鳥を食べられます。（焼きたてが美味しいのはもちろんですけどw） ...

【住】香川県高松市古馬場町7-16
【営】18:00頃〜24:00頃　営業時間延長は気分次第
【休】日曜（予定が無ければ営業してます）

全て手作りの芸術的点心の数々。本場中国茶や紹興酒、非日常の美味しさを。
ティンプートンとは中国語で「言葉がわからない」という意味で、店主と小姐が中国旅遊中によく使用した 思い入れのある言葉であり、天（三階）にある胡同(フートン/下町・裏路地)という漢字を当てて名づけました...

【住】香川県高松市鍛冶屋町4-5　EMMY1ビル3F
【営】11:30～14:30／Lo.14:0018:00～23:00／Lo.22:00
【休】月曜

日によって仕込み方を調節するこだわりの肉うどんが人気の高いメニュー。
肉うどんは、仕入れの素材の状態に合わせて味付けや煮込み方を調整する事で常に美味しさを保っています。 肉うどんによく入っている玉ねぎや椎茸を入れず、肉の旨み、甘味とレモンのさっぱり味がたまらない一品。...

【住】香川県高松市香南町西庄877-13
【営】10:00～15:00
【休】水曜

「２４時間豆腐」など、独創的な料理が揃う居酒屋。
お店を代表する「24時間豆腐」は豆腐料理の概念を根底から覆すほどのインパクトを持った特別な料理。 「24時間働けますか」という懐かしいCMになぞらえたこの料理はスタミナ回復にも最適。 多喜でしか味わ...

【住】香川県高松市古馬場町5-17-2F
【営】17:30～24:00
【休】無休

無化調スープと、こだわりの自家製麺が絶品のラーメン店
良質な「国産丸鶏」を、長時間コトコト煮込み、丁寧にアクをとったやさしくて、ふくよかな味のスープ。 煮干・鰹節（イノシン酸）、昆布（グルタミン酸）、貝柱（コハク酸）、しいたけ（グアニル酸）、など異なるう...

【住】香川県高松市片原町4-10
【営】11:00～14:00／17:30～22:00
【休】日曜（月曜祝日の場合は日曜営業）

一玉約400gというボリューム満点の純手打ち麺をご堪能あれ。
“純手打”だからこそ生まれる不均一さが食感に緩急を与え、コシのあるうどんの食べ心地に華を添えてくれます。 その極上の麺は、常に茹でたてしか提供しない徹底ぶりで、決してお客さんの舌を裏切ることはありませ...

【住】香川県高松市屋島西町2485-12
【営】11:00～15:00 （麺が無くなり次第終了）
【休】火曜