新鮮でプリップリのホルモンを使ったもつ鍋は、白味噌ベースの“京もつ鍋”なので、しっかりと旨味が凝縮されているのに後味がさっぱりしていて女性にも人気。なので、普段はホルモンやもつ鍋が苦手なのに、ここのもつ鍋なら食べられるというお客さんもいるし、焼肉のシメにもつ鍋を食べるという光景も、この店では日常茶飯事。 もちろん、焼肉で提供される肉も上質な物を取り揃えているし、リーズナブルな価格設定なのでグループで利用して赤身系もホルモン系も存分に堪能して最後にもつ鍋を食べるのがオススメ。 中でもタンには並々ならぬこだわりがあり、定番の「タン並」をはじめ、希少部位で歯ごたえのある「タン先」、最上級の希少部位と言われる“芯タン”を含んだ「タンカルビ」のどれもが見逃せない逸品です。 しかも、そのタン達を一度に愉しめるお得なセットもあるし、宴会に重宝するコース料理も用意されているので様々なシーンで利用できます。 ちなみに、客席はテーブル席と座敷席の他に“2人並んで座れるカップルシート”もあるのもポイント。 |
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