かしむら うどん

一玉約400gというボリューム満点の純手打ち麺をご堪能あれ。

“純手打”だからこそ生まれる不均一さが食感に緩急を与え、コシのあるうどんの食べ心地に華を添えてくれます。
その極上の麺は、常に茹でたてしか提供しない徹底ぶりで、決してお客さんの舌を裏切ることはありません。
以前は350gほどだった一玉の量が、年月を経ていくうちにお客さんの喜ぶ顔が見たくてどんどん増えていき、現在の約400gのボリュームになりました。
数あるメニューの中でも肉うどん系が特に自慢で、麺の量に負けず劣らず肉の量には驚くはずです。
甘すぎず辛すぎない味付けの肉は、とても柔らかく食べやすいし麺との相性バツグンで、量の多さが気にならないくらい軽く食べ切れます。