●手打ちそば　杉亭

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▼最新ﾄﾋﾟｯｸｽ

お店で扱ってあるすべてのメニューに対してできるかぎり最大限の安全性を追及しているため添加物などが気になる方は安心して食事が楽しめます。 そばを作る製法にもこだわりがあり、昔ながらのスタイルそのままを守りつづけています。 その証拠にそばの実は国産物を全国各地から取り寄せ、石臼で粉にひいてから手打ちにしています。 味付けは、ご主人が「神田」「伊豆」でそばの修行をした経験を生かし、関東の味を平成４年の開業当初から守り続けています。