| フードメニュー |
| ▼麺 |
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鶏そば
 700円 ＜鶏濁白湯らぁめん＞ 丸鶏を長時間かけて煮込んだスープと深みのある魚介スープを合わせた、コラーゲンたっぷりの女性にもオススメしたい一杯。珠玉のこだわりらぁめん です。 ● 赤鶏そば 750円 ＜鶏濁白湯らぁめん＞ 中国山椒、八角、五香粉など本来中華に負けない香り高い特製ラー油でクセになる辛さ。普通、中辛、大辛（同価格）の3種からお好みの味をお選びください。 ● 黒鶏そば 750円 ＜鶏濁白湯らぁめん＞ 長時間かけて仕上げた自家製マー油を使用した、真っ黒な一杯。まろやかさの中に深みを感じる、旨味を凝縮した味わいをお楽しみください。 ● 魚鶏そば 750円 ＜鶏濁白湯らぁめん＞ 実は店主が一番好きならぁめん。その名の通り、魚介系の風味がガツン！とくる一杯。濃厚な無化調スープにしっかりと絡む自家製麺の旨さが際立つ味わいです。 ● 中華そば 650円 ＜淡麗清湯らぁめん／和だし醤油＞ どこか懐かしい昔ながらの中華そばに｢欽山｣の新たなるエッセンスを加えた一杯。透き通るような黄金スープは中華そばだけの為に作られた特製スープ。 ● お子さま中華そば 350円 （小学生以下限定）※鶏めし、ジュース付 麺、スープとともに少量ですがクオリティはそのまま！小さなお子さまに楽しんでいただきたい、スペシャルセットです。 ● 鶏つけそば 750円 ・自家製麺の香り、食感を楽しんで下さい。・ゆで時間が5分ほどかかります。 混雑時には提供の順番が変わる場合もございます。 ● まぜそば （追い飯付） 700円 ＜魚介類の旨みがつまったまぜそば＞ 店長おすすめの食べ方? 熱々のうちによく混ぜてください。? 半分ほど食べたら特製昆布酢で味変。 ※入れすぎ注意? 具材が一口残ったら追い飯投入！！ よくかきまぜて食してください。 |
| ▼トッピング |
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麺大盛り
50円増し ● 味玉 100円増し ● 特製 200円増し 味玉入り、チャーシュー増量 |
| ▼飯 |
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鶏めし
お昼限定らぁめんと同時注文で 150円 通常 300円 らぁめんと一緒にオーダーしたくなる魚介スープで炊き上げた逸品。そのままでももちろん美味しいですが、シメとしてスープに投入して味わっていただくのもオススメです。 ● 特製鶏めし お昼限定らぁめんと同時注文で 350円 通常 500円 人気の鶏めしの上に自家製チャーシューと味玉をのせたスペシャル丼！見た目はシンプルな茹で卵なのに、しっかり黄身に味わいがある味玉の旨さにも注目してください。 |
